Низкий уровень гемоглобина — распространенная проблема, негативно влияющая на здоровье и качество жизни. В статье рассмотрим способы повышения гемоглобина: изменения в рационе, добавки и рекомендации по образу жизни. Понимание причин и методов борьбы с анемией поможет улучшить самочувствие и предотвратить осложнения.
Продукты питания для повышения уровня гемоглобина
Наиболее частой причиной снижения уровня гемоглобина в крови является питание, которое может быть либо несбалансированным, либо не соответствовать физическим нагрузкам. Поэтому первый шаг к решению этой проблемы — это добавление в рацион продуктов, богатых железом. Почему именно железо? Потому что анемия, то есть недостаток гемоглобина, чаще всего связана с дефицитом этого элемента. Наилучшие источники легко усваиваемого железа — это продукты животного происхождения.
Врачи подчеркивают, что низкий уровень гемоглобина может быть обусловлен различными факторами, такими как нехватка железа, витаминов или наличие хронических заболеваний. Для повышения уровня гемоглобина специалисты рекомендуют в первую очередь обратить внимание на свой рацион. Включение в меню таких продуктов, как красное мясо, печень, бобовые и зелень, может существенно улучшить ситуацию. Также важно употреблять витамин C, который способствует лучшему усвоению железа, поэтому фрукты и овощи должны стать важной частью вашего рациона.
Кроме того, медики советуют рассмотреть возможность приема добавок с железом и витаминами группы B, особенно фолиевой кислоты и витамина B12, которые играют важную роль в образовании красных кровяных клеток. Не забывайте, что перед началом приема любых добавок необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных побочных эффектов и правильно подобрать дозировку. Регулярные медицинские обследования помогут контролировать уровень гемоглобина и выявить возможные причины его снижения.

Эксперты в области медицины подчеркивают важность комплексного подхода к повышению уровня гемоглобина. В первую очередь, они рекомендуют обратить внимание на рацион питания. Увеличение потребления продуктов, богатых железом, таких как красное мясо, печень, бобовые и зеленые листовые овощи, может значительно улучшить ситуацию. Также важно включать в меню источники витамина C, который способствует усвоению железа.
Кроме того, специалисты советуют рассмотреть возможность приема добавок с железом, особенно в случаях, когда диетические изменения недостаточны. Однако перед началом приема любых добавок необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных побочных эффектов.
Не менее важным аспектом является регулярное медицинское обследование, которое поможет выявить возможные причины анемии и скорректировать лечение. В целом, сочетание правильного питания, добавок и медицинского контроля может существенно повысить уровень гемоглобина и улучшить общее состояние здоровья.
Продукты, богатые железом животного происхождения
Лидером по содержанию и усвояемости железа является говядина и говяжья печень, затем свинина и свиная печень, а также дичь. Однако не каждое мясное блюдо будет способствовать повышению уровня гемоглобина в крови. Чтобы получить лечебный эффект, мясо должно подвергнуться минимальной термической обработке. Стейк с кровью, шашлык, отбивная — наилучший вариант.
Одним из оригинальных народных рецептов для повышения гемоглобина является сырая говяжья печень, слегка присоленная и приправленная луком с растительным маслом. Не все смогут заставить себя принимать такое лекарство, а вот быстро обжаренная печень — это и вкусно, и весьма полезно для кроветворения.
Дичь имеет весьма специфический вкус и достаточно жесткая при минимальной обработке, да к тому же довольно редко появляется в продаже. Ее с успехом можно заменить мясом домашних перепелов. Кстати, и не только мясом — перепелиные яйца, помимо множества других замечательных свойств, также весьма полезны при железодефицитной анемии. Куриные яйца — продукт не столь полезный, но и они важны для повышения гемоглобина.
Для наилучшего усвоения железа блюда из мяса стоит употреблять с овощами и зеленью, но без хлеба и не с крупами. Необходимо очень внимательно отнестись к выбору мясных продуктов, так как при минимальной кулинарной обработке весьма вероятно заражение гельминтами или отравление. Мясо должно быть исключительно свежим, качественным, от проверенных производителей.
Собственно, все мясоеды ответственно относятся к приобретению продуктов животного происхождения. А что же делать при недостатке гемоглобина в крови вегетарианцам, а особенно веганам?
| Категория продукта/метода | Примеры продуктов/действий | Дополнительные рекомендации | 
|---|---|---|
| Продукты, богатые железом | Красное мясо (говядина, баранина), печень, птица (темное мясо), рыба (тунец, лосось), морепродукты (устрицы, мидии), бобовые (чечевица, фасоль), шпинат, брокколи, гречка, овсянка, сухофрукты (курага, изюм), орехи. | Для лучшего усвоения железа из растительных источников сочетайте их с продуктами, богатыми витамином С. | 
| Продукты, богатые витамином С | Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты), киви, болгарский перец, брокколи, клубника, черная смородина, шиповник. | Витамин С значительно улучшает усвоение негемового железа (из растительных продуктов). | 
| Продукты, богатые фолиевой кислотой (витамин B9) | Зеленые листовые овощи (шпинат, салат), брокколи, спаржа, бобовые, цитрусовые, цельнозерновые продукты, печень. | Фолиевая кислота необходима для образования эритроцитов. | 
| Продукты, богатые витамином B12 | Мясо, печень, рыба, яйца, молочные продукты. | Витамин B12 также играет ключевую роль в производстве эритроцитов. Вегетарианцам и веганам может потребоваться дополнительный прием B12. | 
| Добавки и лекарства | Препараты железа (по назначению врача), витаминно-минеральные комплексы. | Принимать только по рекомендации и под контролем врача, так как избыток железа может быть вреден. | 
| Образ жизни | Регулярные умеренные физические нагрузки, достаточный сон, отказ от курения и чрезмерного употребления алкоголя. | Здоровый образ жизни способствует общему улучшению состояния организма и усвоению питательных веществ. | 
| Что следует ограничить/избегать | Кофе, чай, молочные продукты (в больших количествах одновременно с приемом железосодержащих продуктов), продукты, богатые кальцием (могут препятствовать усвоению железа). | Употребляйте эти продукты отдельно от приемов пищи, богатых железом, с интервалом в 1-2 часа. | 
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о том, как повысить низкий уровень гемоглобина:
- 
Железосодержащие продукты: Одним из самых эффективных способов повышения уровня гемоглобина является употребление продуктов, богатых железом. К таким продуктам относятся красное мясо, печень, бобовые, шпинат и орехи. Однако важно помнить, что железо из растительных источников усваивается хуже, чем из животных. 
- 
Витамин C: Употребление витамина C вместе с продуктами, содержащими железо, может значительно улучшить его усвоение. Например, добавление лимонного сока к шпинату или употребление апельсинов с бобовыми может помочь организму лучше усваивать железо. 
- 
Фолиевая кислота и витамин B12: Низкий уровень гемоглобина может быть связан не только с недостатком железа, но и с нехваткой витаминов группы B, таких как фолиевая кислота и витамин B12. Эти витамины играют ключевую роль в образовании красных кровяных клеток, поэтому их достаточное потребление также важно для поддержания нормального уровня гемоглобина. 
Черная и красная икра
Черная икра не занимает лидирующую позицию в нашем списке продуктов, богатых железом, в первую очередь из-за своей высокой стоимости, доступной лишь ограниченному числу людей. Кроме того, найти качественную черную икру в обычных супермаркетах довольно сложно. Тем не менее, если у вас есть возможность ее приобрести, вы сможете быстро решить проблему низкого уровня гемоглобина. В 100 граммах этого деликатеса содержится 2,5 мг железа в наиболее усваиваемой форме. Также черная икра богата витаминами A, B, C, D, а также такими минералами, как натрий, магний, йод и цинк, и содержит ненасыщенные жирные кислоты.
Красная икра немного уступает черной по содержанию железа, но значительно опережает ее по количеству фолиевой кислоты и Омега-3 жирных кислот. Поскольку анемия может развиваться не только из-за нехватки железа, но и из-за недостатка фолиевой кислоты, в некоторых случаях, особенно во время беременности, красная икра может оказаться более полезной для повышения уровня гемоглобина.
Рекомендуется употреблять черную и красную икру как лечебное средство — по одной столовой ложке дважды в день, отдельно от пищи. Однако ее можно также добавлять в блюда, такие как бутерброды или салаты. Таким образом, даже вегетарианцы, которые включают рыбу и морепродукты в свой рацион, могут найти отличный источник железа.
Многие люди, столкнувшиеся с проблемой низкого гемоглобина, начинают активно искать способы его повышения. В первую очередь, внимание уделяется рациону. Врачи и диетологи советуют добавлять в меню продукты, богатые железом, такие как красное мясо, печень, бобовые и зеленые листовые овощи. Также важны источники витамина C, который способствует усвоению железа: цитрусовые, болгарский перец и киви.
Некоторые отмечают, что включение в рацион орехов, семян и морепродуктов также дало положительный эффект. Кроме того, физическая активность и прогулки на свежем воздухе могут улучшить общее состояние организма. Однако не стоит забывать о необходимости консультации с врачом, так как низкий уровень гемоглобина может быть признаком серьезных заболеваний.

Железосодержащие продукты растительного происхождения
В последние годы всё большую популярность приобретают системы питания, исключающие употребление вообще всех продуктов животного происхождения — веганство и сыроедение. Их последователи чаще всего и страдают железодефицитной анемией. Давайте выясним, какие из растительных продуктов помогут повысить уровень гемоглобина в крови.
К железосодержащим продуктам неживотного происхождения относятся следующие овощи:
- Свекла, как сырая, так и вареная запускает кроветворение, способствует усвоению железа и обогащению крови кислородом.
- Морковь лучше употреблять сырой, но и она в вареном виде благотворно влияет на состав крови.
- Томаты, не теряющие своих свойств после термической обработки, также очень полезны при анемии. Кроме того, что они сдержат массу ценных микроэлементов, препятствуют образованию тромбов, усиливают кровоток.
- Картофель, к которому настороженно относятся худеющие дамы, тоже способствует повышению уровня гемоглобина в крови — он богат не только железом, но и веществами, помогающими его усвоению.
- Кабачок фигурирует в этом списке как источник витамина C, железа, магния и калия.
Кроме того, овощи способствуют нормализации пищеварения, улучшают микрофлору кишечника, что положительно влияет на всасывание полезных веществ, в том числе железа.
Вегетарианцам стоит включить в свой рацион следующие ягоды и фрукты:
- персик;
- айва;
- хурма;
- груша;
- яблоко;
- гранат;
- абрикос;
- киви;
- слива;
- арбуз;
- клюква;
- черная смородина;
- клубника;
- ежевика;
- черника;
- рябина.
Все перечисленные фрукты и ягоды богаты железом, а также способствующими его усвоению микроэлементами — витамином C, кобальтом, марганцем, медью, цинком. Особенно стоит выделить грушу, гранат, черную смородину и ежевику. Собственно, ограничить список необходимых при анемии фруктов и ягод не стоит. В той или иной мере они полезны все — если не содержанием железа, то обилием нутриентов. Без них невозможно нормальное функционирование организма.
По сравнению с животными продуктами железа в ягодах и фруктах не так и мало (до 3 мг на 100 г, тогда как в говядине, например, около 2,2 мг на 100 г). Однако процент усвоения железа из растительных продуктов на порядок ниже, чем так называемого гемного железа, содержащегося в икре, мясе, яйцах. Чтобы набрать суточную норму (10 мг для мужчин и 18 мг для женщин), надо съесть очень много. Выходом может стать употребление сухофруктов — содержание всех полезных веществ в них выше в разы за счет дегидратации.
Для поднятия гемоглобина не отказывайтесь от таких продуктов, как:
- Свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Вытянуть максимум железа без чрезмерной нагрузки на пищеварение помогут свежевыжатые соки. Наиболее полезен при анемии свекольный сок, однако пить его неразбавленным, во-первых, не всем полезно, а во-вторых, не каждый и сможет — вкус довольно специфический. Поэтому целесообразно делать составные напитки из свежевыжатых соков. Например, свекольный с морковным и яблочным. Кстати, последние хороши для восполнения дефицита железа и сами по себе. К овощным сокам (кабачковый, картофельный) можно добавить яблочный или апельсиновый. Это позволит улучшить вкус и обогатить витамином C.
- Орехи: фисташки, грецкие, арахис, кешью, кедровые. Если бы содержащееся в фисташках железо было легкоусвояемым, то эти вкусные орешки стояли бы на первом месте в списке продуктов, повышающих гемоглобин. 60 мг на 100 г продукта — это очень много. Однако наша пищеварительная система не так хорошо усваивает железо из орехов, как из продуктов животного происхождения. Тем не менее, умеренное ежедневное употребление фисташек значительно улучшит состояние при анемии. Помимо железа, они содержат ряд ценнейших веществ — микроэлементы, жирорастворимые витамины, жирные кислоты.
Не так богаты железом, но весьма полезны грецкие орехи. Их часто используют в различных рецептах народной медицины для повышения уровня гемоглобина в сочетании с сухофруктами и медом. Арахис, кешью и кедровые орехи также можно применять для лечения и профилактики недостатка гемоглобина как прекрасные общеукрепляющие средства, способствующие лучшему усвоению железа. 
- Крупы, злаки и бобовые: греча, пшеничная крупа, овсянка, пшеница, кукуруза, чечевица, горох. Все эти продукты содержат мало железа, но их состав изобилует другими важнейшими веществами, без которых невозможно полноценное усвоение железа. Отдельно стоит отметить гречневую крупу, являющуюся прекрасным источником фолиевой кислоты. Это вещество играет важную роль в усвоении железа и в процессах кроветворения. И если ни богатые железом продукты, ни даже фармацевтические препараты не дают результата, стоит дополнительно ввести в свой рацион именно этот микроэлемент.
Итак, рейтинг продуктов питания, способствующих повышению уровня гемоглобина в крови, выглядит следующим образом:
- На первом месте икра ценных сортов рыбы (черная и красная);
- На втором: продукты животного происхождения, прежде всего, красное мясо и говяжья печень;
- И на третьем — продукты растительного происхождения, из которых стоит отметить особо фисташки, гречу, ягоды, свеклу. В животных продуктах железо содержится в наиболее легкоусвояемой форме.
Рецепты народной медицины для повышения гемоглобина
Народная медицина предлагает широкий выбор действенных средств для увеличения уровня гемоглобина в крови. Одними из самых известных являются различные рецепты с использованием меда — это не только вкусно, но и полезно.
Рецепты на основе меда
- По 200 г гречи и грецких орехов измельчить и соединить с 200 г темного меда. Употреблять с утра натощак за полчаса до завтрака по 2 десертные ложки.
- Изюм, курагу, грецкие орехи измельчить и перемешать с медом. Все ингредиенты взять в равном количестве. Принимать 3 раза в день по 1 ст. л.
- Курагу, изюм, чернослив, грецкие орехи измельчить, перемешать. Взять 1 стакан полученной смеси, 1 стакан меда и соединить всё это с двумя сбитыми в блендере (вместе с кожурой) лимонами. Необходимо съедать трижды в день по 1 ст. л.
- Пять листьев не менее чем трехлетнего столетника выдержать трое суток в холодильнике. Измельчить их вместе с одним лимоном в блендере и смешать с одним стаканом меда. Трижды в день выпивать по 20 г полученного лекарства.
Во всех вышеприведенных рецептах лучше использовать мед темных сортов. Помимо огромного количества витаминов и микроэлементов, мед ценен фруктозой, которая способствует усвоению железа.
Рецепты на основе свежевыжатых соков
- Каждое утро натощак рекомендуется выпивать стакан сока из свеклы и моркови в равных пропорциях. Результаты будут заметны уже через несколько дней.
- Смешайте стакан яблочно-клюквенного сока в равных долях со ? стакана свекольного сока. Употребляйте каждое утро небольшими глотками, периодически взбалтывая смесь.
- Полстакана свежевыжатого морковного сока соедините с половиной стакана кипяченого молока. Принимайте это средство по утрам до тех пор, пока показатели крови не нормализуются.
Рецепты настоев
- Сбор из равных частей ежевики сизой, клевера, яснотки белой, зверобоя продырявленного заварить в пропорции 20 г травяного сырья на 200 мл воды и выпить в течение дня. Курс лечения 1 месяц.
- 3 ст. л. смеси ягод рябины и шиповника залить 400 мл кипятка, настаивать 10 минут. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды по полстакана.
- 1 ст. л. травы тысячелистника заварить полулитром кипятка, настоять в течение часа, процедить через марлю. Трижды в день перед едой выпивать по 1 ч. л. настоя. Можно приготовить похожее лекарство и со спиртовой настойкой травы и цветов тысячелистника. В этом случае на то же количество воды надо взять 2 ст. л. настойки. Принимать так же.
Читайте также:
- Клевер: полезные свойства, народные рецепты и лечения клевером.
- Лечение анемии в домашних условиях: препараты, народные средства, питание.
- Что такое анемия и чем она опасна? Формы и степени малокровия
Аптечные препараты для повышения гемоглобина
Фармацевтические средства, предназначенные для повышения уровня гемоглобина в крови, действуют значительно быстрее, чем народные методы. Тем не менее, как и любые медикаменты, они имеют свои противопоказания и могут вызывать побочные эффекты. Поэтому начинать их использование следует только в тех случаях, когда это действительно необходимо, и только после консультации с врачом.
Среди наиболее известных современных препаратов длительного действия можно выделить:
- Тардиферон-ретард;
- Сорбифер-дурулес;
- Фефол;
- Ировит;
- Хеферол;
- Фероград;
- Ферроградумет;
- Тотема.
Существуют также недорогие препараты, действие которых ограничено сроком приема. К ним относятся соли железа — фумарат, сульфат и глюконат железа.
Если лечение анемии с помощью железосодержащих препаратов не приносит ожидаемых результатов, его обычно дополняют витамином В12 и фолиевой кислотой.
Как повышать гемоглобин беременным и детям
Беременные женщины и дети в период активного роста являются самой многочисленной группой риска железодефицитной анемии. И именно эта группа нуждается в эффективном и быстром восполнении недостатка гемоглобина в крови.
К счастью, все железосодержащие продукты питания, народные средства и фармакологические препараты разрешены и беременным, и детям. Конечно же, самой важной задачей является в данном случае регулировка питания.
При выборе народных средств повышения гемоглобина необходимо исключить те из них, что содержат алкоголь. А беременным женщинам важно внимательно отнестись и к травам, многие из которых при беременности противопоказаны. Недопустимо принимать какие-либо лекарства без назначения врача!
Видео-советы врачей о повышении гемоглобина
Не секрет, что многие из нас обращаются в поликлинику лишь в самых крайних случаях и предпочитают справляться с различными недугами самостоятельно, прибегая к народной медицине. Но когда стоит задуматься о повышении уровня гемоглобина в домашних условиях, а когда необходимо обратиться к врачу? На эти и другие важные вопросы ответят специалисты в следующем видео:
Наиболее действенным способом для восстановления нормального уровня гемоглобина в крови является комплексный подход. Это включает в себя организацию сбалансированного питания, богатого продуктами, содержащими железо, применение народных средств для борьбы с анемией, а при необходимости – и использование аптечных препаратов. В любом случае, важно проконсультироваться с врачом: после проведения обследования специалист сможет определить причину низкого уровня гемоглобина и предложить обоснованные рекомендации.

Физическая активность и образ жизни для повышения уровня гемоглобина
Физическая активность играет важную роль в поддержании нормального уровня гемоглобина в крови. Регулярные физические нагрузки способствуют улучшению кровообращения, увеличению кислородной емкости крови и стимуляции выработки эритроцитов, что в свою очередь может помочь повысить уровень гемоглобина. Однако важно учитывать, что не все виды физической активности одинаково полезны, и необходимо подбирать их с учетом индивидуальных особенностей организма.
Одним из наиболее эффективных видов физической активности для повышения уровня гемоглобина являются аэробные упражнения. К ним относятся бег, плавание, велосипедные прогулки и занятия на кардиотренажерах. Эти виды активности способствуют увеличению потребления кислорода, что стимулирует выработку гемоглобина. Рекомендуется заниматься аэробными упражнениями не менее 150 минут в неделю, распределяя нагрузки на несколько дней.
Силовые тренировки также могут быть полезны, так как они способствуют увеличению мышечной массы и улучшению обмена веществ. Однако важно не перегружать организм, особенно если уровень гемоглобина уже низкий. Начинать следует с легких весов и постепенно увеличивать нагрузку, прислушиваясь к своему самочувствию.
Кроме физической активности, образ жизни также играет значительную роль в поддержании нормального уровня гемоглобина. Важно следить за режимом сна, так как недостаток отдыха может негативно сказаться на общем состоянии организма и уровне гемоглобина. Рекомендуется спать не менее 7-8 часов в сутки, чтобы дать организму возможность восстановиться и обновить кровеносную систему.
Питание также является ключевым фактором. Важно включать в рацион продукты, богатые железом, такие как красное мясо, печень, рыба, бобовые, орехи и зеленые листовые овощи. Витамины группы B, особенно B12 и фолиевая кислота, также необходимы для синтеза гемоглобина, поэтому стоит обратить внимание на их источники, такие как яйца, молочные продукты и цельнозерновые продукты.
Не менее важным аспектом является отказ от вредных привычек, таких как курение и чрезмерное употребление алкоголя. Эти факторы могут негативно влиять на уровень гемоглобина и общее состояние здоровья. Курение, например, снижает уровень кислорода в крови, что может привести к снижению выработки гемоглобина.
Наконец, регулярные медицинские обследования помогут контролировать уровень гемоглобина и выявлять возможные проблемы на ранних стадиях. Важно не игнорировать симптомы анемии, такие как усталость, слабость и бледность кожи, и при необходимости обращаться к врачу для получения рекомендаций и назначения лечения.
Вопрос-ответ
Что повышает гемоглобин быстро?
Для быстрого повышения уровня гемоглобина рекомендуется употребление продуктов, богатых железом, таких как красное мясо, печень, бобовые, шпинат и орехи. Также полезны продукты, содержащие витамин C (цитрусовые, ягоды, перцы), так как они способствуют лучшему усвоению железа. В некоторых случаях могут быть назначены железосодержащие добавки, но перед их использованием стоит проконсультироваться с врачом.
Какой самый эффективный препарат для поднятия гемоглобина?
К наиболее эффективным средствам, повышающим уровень железа в организме, можно отнести Solgar, Unimat или ВитаФерр. Эти препараты содержат хелатные формы железа, которые хорошо всасываются и не образуют солевых отложений. Например, ВитаФерр содержит бисглицинат железа (железо + две молекулы глицина).
Какой фрукт быстро поднимает гемоглобин?
К продуктам для поднятия гемоглобина относятся кабачок, чеснок, редис, картофель. При железодефицитной анемии эффективно помогают артишоки. Один целый, предварительно отваренный артишок содержит около 3,9 мг железа. Что касается железосодержащих фруктов, то к ним относятся яблоки, груши и персики.
Какой самый быстрый способ вылечить низкий гемоглобин?
Изменения в рационе питания и приём железосодержащих добавок постепенно повысят уровень гемоглобина в течение нескольких недель. Если пациенту требуется более неотложное лечение, медицинский работник может порекомендовать медикаментозное лечение или стационарное лечение, например, переливание крови или трансплантацию костного мозга.
Советы
СОВЕТ №1
Увеличьте потребление железосодержащих продуктов. Включите в свой рацион красное мясо, печень, рыбу, яйца, бобовые, орехи и зеленые листовые овощи, такие как шпинат и брокколи. Эти продукты помогут повысить уровень гемоглобина благодаря высокому содержанию железа.
СОВЕТ №2
Добавьте в рацион продукты, богатые витамином C. Витамин C способствует лучшему усвоению железа, поэтому сочетайте железосодержащие продукты с цитрусовыми, ягодами, перцем и помидорами. Например, салат из шпината с апельсинами станет отличным выбором.
СОВЕТ №3
Избегайте потребления кофе и чая во время еды. Эти напитки содержат таннины, которые могут препятствовать усвоению железа. Лучше пить их между приемами пищи, чтобы не снижать эффективность усвоения необходимых веществ.
СОВЕТ №4
Регулярно проверяйте уровень гемоглобина и консультируйтесь с врачом. Если у вас есть подозрения на анемию или низкий уровень гемоглобина, важно обратиться к специалисту для получения рекомендаций и, при необходимости, назначения добавок железа или других препаратов.
 

 
 

 

 
							
							
						 
							 
 
