Брусника обыкновенная

Брусника обыкновенная – это многолетнее растение семейства вересковых. Оно произрастает в холодном и умеренном климате по всему Северному полушарию и, конечно же, широко распространено в нашей стране.

Брусника – это кустарник, который достигает до 25 см в высоту. Характерно, что, несмотря на небольшую высоту, это растение имеет древесные ветви. Цветет белыми цветками со светло-розовым оттенком. Растение плодоносит ягодами, которые по ходу созревания приобретают красный цвет.

Брусника обыкновенная широко используется человеком в гастрономических и терапевтических целях. Сегодня вы узнаете, какими лечебными свойствами она обладает, и как правильно применять бруснику в народной медицине.

Состав

В рецептах фито терапевтов можно встретить как листья, так и плоды этого растения. Благодаря уникальному составу они помогают избавиться от многих недугов.

Листья брусники обыкновенной содержат следующие активные вещества:

• арбутин и метиларбутин;
• флавоноиды;
• урсоловая кислота;
• магний;
• дубильные вещества;
• фенольные глюкозиды.

В плодах мы находим:

• органические кислоты;
• дубильные вещества;
• сахара;
• антоцианы;
• витамины А и С;
• минералы.

Врачи отмечают, что брусника обыкновенная обладает множеством полезных свойств, которые могут положительно сказаться на здоровье человека. Она содержит витамины C и E, а также антиоксиданты, способствующие укреплению иммунной системы. Эксперты подчеркивают, что регулярное употребление брусники может помочь в профилактике заболеваний мочевыводящих путей благодаря её природным антисептическим свойствам. Кроме того, ягоды способствуют улучшению обмена веществ и могут быть полезны для людей с диабетом, так как помогают регулировать уровень сахара в крови. Врачи рекомендуют включать бруснику в рацион, особенно в осенне-зимний период, когда организм нуждается в дополнительной поддержке. Однако, как и с любым продуктом, важно соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма.

Брусника обыкновенная. Краткий обзор, описание характеристик vaccinium vitis-idaea

Свойства

Листья брусники обладают такими свойствами:

• дезинфицируют мочевыводящие пути;
• снимают воспаление;
• обладают вяжущим свойством.

Плоды брусники:

• улучшают пищеварение;
• оказывают мочегонное действие;
• обладают вяжущим свойством.

Применение в фитотерапии

Листья брусники обыкновенной увеличивают секрецию мочи и выводят вредные продукты обмена веществ. Они уничтожают бактерии в мочевом тракте, и часто помогают бороться со штаммами, устойчивыми к аптечным антибиотикам. Предпочтительно использовать данное растение в случае хронических

инфекций мочевыводящих путей

и при мочекаменной болезни.

Помимо мочевых путей, листья брусники дезинфицируют органы желудочно-кишечного тракта. Это очень хорошее лекарство при вздутии живота, хронической диарее (поносе) и камнях в желчном пузыре. Растение уплотняет капилляры и снимает воспаление в сосудах вышеперечисленных органов.

Плоды брусники – это не только отличное сырье для приготовления джемов и соусов к мясу, но и, в первую очередь, ценный источник витамина С. Флавоноиды, содержащиеся в них, укрепляют стенки кровеносных сосудов и предотвращают их разрушение. Поэтому плоды брусники рекомендуется применять для профилактики атеросклероза и гипертонии. Благодаря содержанию магния этот продукт поможет пациентам, страдающим от анемии.

Заготовка и сушка

Заготавливать нужно только здоровые листья (не поврежденные насекомыми или болезнями). Их срывают в конце осени или в начале весны, сушат в хорошо проветриваемом месте вдали от солнечных лучей при температуре не выше 20 ° С. Хранят растение в тканевых мешках и бумажных пакетах.

Плоды для лекарства собирают в спелом виде и раскладывают тонким слоем для просушки.

Сочетание с другими растениями

Наилучшего результата можно достичь, если сочетать бруснику с другими растениями, применяемыми в фитотерапии. Мочегонные и антисептические свойства листьев брусники увеличиваются при совместном применении с корнем петрушки, березовыми листьями, цветками ромашки или корнем дягиля. Так богатый состав обеспечивает всестороннюю поддержку в лечении заболеваний мочевыводящих путей.

Брусника обыкновенная — это не только вкусная ягода, но и настоящий кладезь полезных свойств. Многие люди отмечают её уникальный вкус, который сочетает в себе сладость и легкую кислинку. Часто бруснику используют в кулинарии: из неё готовят варенья, компоты и даже десерты. Однако не только кулинарные качества привлекают внимание. Брусника известна своими лечебными свойствами. Она богата витаминами и антиоксидантами, что делает её полезной для укрепления иммунной системы и поддержания здоровья. Многие ценят её за способность помогать при простудах и заболеваниях мочевыводящих путей. В народной медицине брусника используется для улучшения обмена веществ и снижения уровня сахара в крови. Люди также отмечают, что собирать бруснику — это не только полезно, но и приятно, ведь прогулка по лесу дарит возможность насладиться природой и свежим воздухом.

Брусника обыкновенная. Краткий обзор, описание характеристик vaccinium vitis-idaea Red pearl

Рецепты от народных знахарей

Народная медицина знает немало рецептов на основе брусники. Мы поделимся самыми эффективными из них.

Отвар при цистите

Возьмите 1 ст. л. листьев брусники, залейте стаканом кипящей воды, варите 30 минут на медленно огне, затем остудите и процедите. Пейте данное снадобье 2-3 раза в день по стакану после еды. Лечение продолжайте до полного исчезновения всех неприятных симптомов.

Отвар с добавлением дягиля

Это хорошее дезинфицирующее средство при инфекциях мочевыводящих путей, особенно при воспалении мочевого пузыря (цистите). Однако, вы можете пользоваться этим рецептом и при других заболеваниях, таких как воспаление желудочно-кишечного тракта и диарея.

Приготовление:

1 ст. л. листьев брусники смешайте с 1 ч. л. корня дягиля и залейте 200 мл кипятка. Варите в течение получаса на медленном огне. Готовый отвар пейте утром и вечером по 1 стакану.

Мочегонная смесь

Смешайте следующие ингредиенты:

• 20 г листьев брусники;
• 20 г листьев черной бузины;
• 20 г листьев березы;
• 20 г травы золотарника.

Приготовление:

1,5 столовые ложки данной травяной смеси залить 400 мл горячей воды, кипятить под крышкой около 7 минут, настаивать под крышкой в течение 15 минут, затем процедить. Принимать по 100-150 мл отвара перед каждой трапезой. Такое лекарство действует как мягкое мочегонное и антимикробное средство.

Смесь при цистите

Смешайте следующие ингредиенты:

• 40 г листьев брусники;
• 20 г травы хвоща полевого;
• 20 г травы анютины глазки;
• 10 г ромашки;
• 10 г листьев березы.

Приготовление:

2 ст. л. смеси трав залить 500 мл горячей воды, накрыть крышкой и довести до кипения. Затем снимите снадобье с огня, дайте постоять 1 час, процедите. Пейте 0,5 стакана отвара 3 раза в день между приемами пищи при цистите, болях и жжении во время мочеиспускании, а также при спазмах мочевого пузыря.

Средство для укрепления иммунитета и борьбы с анемией

Как мы уже писали выше, плоды брусники содержат много витаминов и целебных веществ, которые способствуют улучшению аппетита, повышают сопротивляемость организма и помогают побороть анемию. Советуем приготовить такое средство: перетрите 1 кг ягод с 0,5 кг сахара, добавьте 5 столовых ложек сока алоэ вера и 100 мл качественного коньяка. Все хорошо смешайте и храните в стеклянной банке в холодильнике. Каждое утро перед завтраком принимайте 1 столовую ложку этого лекарства.

Средство от простуды

При простуде рекомендуется варить компоты из плодов брусники, и пить в теплом виде. Чтобы усилить терапевтический эффект, добавляйте в такие компоты лимонный сок и мед по вкусу.

Противопоказания

Плоды брусники содержат довольно много щавелевой кислоты, поэтому их не следует употреблять людям, которые имеют проблемы с выведением оксалатов из организма (например, при оксалатовых камнях в почках). Если употреблять листья растения длительное время, могут возникнуть боли в животе, тошнота и даже рвота (так как танины, находящиеся в составе растения, раздражают желудочно-кишечный тракт).

Брусника обыкновенная является незаменимым помощником при целом ряде заболеваний. Как и любое другое растение, она имеет свои особенности применения и противопоказания. Зная все эти нюансы, вы можете составить грамотное лечение на основе брусники.

Все о выращивании брусники на садовом участке.

Вопрос-ответ

Для чего пьют чай из брусники?

Настой брусники обычно назначают в комплексной терапии при воспалениях мочевого пузыря и мочевыводящих путей, а также в других ситуациях, когда требуется выраженный мочегонный эффект на фоне воспалительного процесса. Бруснику часто включают в состав комбинированных лекарственных препаратов от цистита.

От чего лечит брусника?

При регулярном употреблении брусники полезные свойства позволят улучшить состояние здоровья при различных заболеваниях: анемии, гипертонии, варикозе, атеросклерозе, авитаминозе, артрите, ревматизме, сахарном диабете, энтерите, гастрите с пониженной кислотностью, бронхите, пневмонии, туберкулезе.

Что очищает брусника?

Брусника очищает печень, улучшает перистальтику кишечника, обладает желчегонным и мочегонным действием, благотворно влияет на зрение, обладает антипохмельным эффектом, понижает давление (основываясь на фразе Евгения Онегина: «Боюсь: брусничная вода мне не наделала б вреда…», исследователи делают предположение о том,

В каком виде лучше есть бруснику?

Лучше всего употреблять эту ягоду в свежем виде, так в ней сохраняется максимальное количество полезных веществ. Полезные вещества: витамины С, РР, К, В1, В2, множество органических кислот, микро- и макроэлементов, флавоноиды, сахара, пектиновые, красящие, азотистые, дубильные вещества, фитонциды.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите полезные свойства брусники. Эта ягода богата витаминами, антиоксидантами и минералами, что делает её отличным дополнением к вашему рациону. Она помогает укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и обладает противовоспалительными свойствами.

СОВЕТ №2

Используйте бруснику в кулинарии. Ягоды можно добавлять в десерты, смузи, йогурты или использовать для приготовления варенья и соусов. Попробуйте также сочетать бруснику с мясными блюдами для создания интересных вкусовых комбинаций.

СОВЕТ №3

Собирайте бруснику в экологически чистых местах. Если вы решите собирать ягоды самостоятельно, выбирайте для этого районы вдали от дорог и промышленных объектов, чтобы избежать загрязнения. Также следите за сезоном сбора, чтобы ягоды были спелыми и вкусными.

СОВЕТ №4

Храните бруснику правильно. Свежие ягоды лучше всего хранить в холодильнике, где они могут оставаться свежими до двух недель. Если вы хотите сохранить бруснику на более длительный срок, рассмотрите возможность заморозки или приготовления варенья.